甘孜日?qǐng)?bào) 2020年08月31日
◎?qū)O琪
說(shuō)起糧倉(cāng)，最初的印象是在祖母的房間里，炕邊上靠墻的位置，有一個(gè)用泥巴和著土坯修的一個(gè)長(zhǎng)方形的小糧倉(cāng)。
那還是上世紀(jì)七十年代初。生產(chǎn)隊(duì)按勞動(dòng)力和非勞動(dòng)力分糧，我們家人口多勞動(dòng)力少，年年分的糧食都不夠吃。就算是把麩皮磨成面粉，蒸出來(lái)的褐色饅頭，也不能痛快淋漓的吃飽肚子。一年到頭也吃不上幾頓稠飯，就這，在祖母的精打細(xì)算下，在新糧下來(lái)之前，還要向別人家借糧才能度曰。
每年的秋冬季節(jié)還可，最怕到了開(kāi)春青黃不接的時(shí)候，倉(cāng)里的糧食日益見(jiàn)底，鍋里的面條也日益清的能照見(jiàn)人影。
好在，春天天氣漸漸回暖，地上的野菜也紛紛破土而出。祖母提著籃子掐來(lái)苜蓿頭，挖來(lái)黃花菜等各種野菜，摻上些面粉做成野萊面糊糊給我們吃，或者用面粉和榆錢(qián)兒拌勻蒸成菜疙瘩吃。夏天，到戈壁灘上拔些沙蔥，采些野蘑菇，摘些野刺果，和糧食搭配著吃，才能勉強(qiáng)度日。那時(shí)，最盼望的就是過(guò)年了，也只有過(guò)年，我們才能吃上油餅和白面饅頭解饞。后來(lái)，我稍稍長(zhǎng)大一些，曾經(jīng)天真的問(wèn)祖母，為什么不養(yǎng)豬吃肉呢？祖母也曾摸著我的頭說(shuō)：“傻丫頭唉！人都吃不飽肚子，哪有喂豬的吃食??！就養(yǎng)幾只雞，還盼望著雞下了蛋換鹽呢！”
好在后來(lái)，農(nóng)村實(shí)行了土地責(zé)任承包制，農(nóng)民有了盼頭，信心滿(mǎn)滿(mǎn)的父親精心耕種土地。秋收時(shí)節(jié)，父親早早將麥場(chǎng)碾壓的平平整整，將割下的青稞、麥子、蠶豆、胡麻，一車(chē)車(chē)?yán)禁湀?chǎng)上。父親趕著馬，拉著石磙，一圈一圈的碾壓一場(chǎng)場(chǎng)糧食?？粗雺汉髵咂饋?lái)像小山一樣麥子，一家人臉上都是像花一樣的笑容。父親揚(yáng)起木锨，用力地將糧食撒向空中，隨著風(fēng)兒將麥糠和麥粒分離出來(lái)，金燦燦麥子落在干凈的麥場(chǎng)上，豐收的喜悅溢滿(mǎn)了每個(gè)人的臉龐。一年的辛苦沒(méi)有白費(fèi)，父親先拉著干凈飽滿(mǎn)的麥子到糧站交公糧，剩下的麥子，那小小的糧倉(cāng)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)盛不下了。于是，父親決定建一個(gè)更大的糧倉(cāng)。
建糧倉(cāng)就地取材。父親鏟掉自家地上的麥茬，挖出粘土，加水和泥。父親一遍又一遍的將泥巴用鐵鍬翻來(lái)復(fù)去地?cái)嚢瑁钡侥喟途鶆蚣?xì)滑，再把泥巴鏟到長(zhǎng)方形的土坯模子里，抹平踏實(shí)，再把模子端起來(lái)扣在平整的地上，倒出比青磚稍大的土坯。在土坯晾曬的空檔里，父親拉著馬車(chē)去河灘拾來(lái)一車(chē)碗口大的石頭，再拉來(lái)一車(chē)沙石，找來(lái)指頭粗的鋼筋，買(mǎi)來(lái)了水泥，打了幾塊一米多寬的正方形水泥板。材料備齊后，父親選一間向陽(yáng)通風(fēng)的屋子，依墻開(kāi)始修建糧倉(cāng)。
看似簡(jiǎn)易的糧倉(cāng)，也費(fèi)了父親不少的功夫。屋內(nèi)的三面墻體是現(xiàn)成的糧倉(cāng)內(nèi)墻。他先用石塊打底基，每隔一米留半尺寬的縫隙，用來(lái)通風(fēng)防潮。鋪好石塊，父親在石縫里灌滿(mǎn)摻和了麥糠的泥漿，這樣使倉(cāng)底更加牢固。石塊鋪好后，在石塊上抹上一層和好的水泥，再把水泥板鋪在上面，在水泥板之間的縫隙里用水泥灌實(shí)，以防老鼠打洞偷糧。建好倉(cāng)底，父親拉來(lái)己經(jīng)曬干的土坯，因糧倉(cāng)三面墻體是房屋的內(nèi)墻，父親很快就將最后一面墻體砌好，用摻和著麥糠的泥巴抹光，這樣，一個(gè)新的適用的糧倉(cāng)就建成了。砌好的墻體和父親差不多高，這樣父親肩上扛著裝滿(mǎn)糧食的袋子剛好可以放在墻頭，打開(kāi)袋口，糧食就可以歡快地?fù)溥M(jìn)糧倉(cāng)。
俗話(huà)說(shuō)：倉(cāng)里有糧，心里不慌。糧倉(cāng)建好后，隨著種田技術(shù)的提高和各種肥料的添加，豐收后的麥子、蠶豆、玉米、胡麻等雜糧都有了剩余。于是，父親留下一年足夠吃的糧食，把剩余的糧食賣(mài)掉換成錢(qián)，糧倉(cāng)更是成了我家的重心地帶。父親在墻上釘上一溜碼兒指頭粗的鐵釘，釘子上掛滿(mǎn)了母親晾曬的一串串紅辣椒，一辮辮大蒜辮子，還有金燦燦的玉米棒子。在裝滿(mǎn)糧食的倉(cāng)頂，擺滿(mǎn)了圓滾滾的南瓜，靠墻的木板架子上，整齊地碼著裝著來(lái)年種子的麻袋。地上的壇壇罐罐里裝的是母親腌制的過(guò)冬的醬黃瓜、咸沙蔥、酸白菜。母親還養(yǎng)了豬養(yǎng)了羊，墻角的袋子里是秕谷雜糧，是家禽和家畜過(guò)冬的飼料，我家的雞鴨只要看見(jiàn)母親打開(kāi)倉(cāng)門(mén)，便呼啦啦地向糧倉(cāng)飛奔而去。我們也可以天天吃上白面饅頭，而野菜也早已成了餐桌上的點(diǎn)綴。
那時(shí)，一家人的口糧，日常的開(kāi)銷(xiāo)，我們姊妹幾個(gè)的學(xué)雜費(fèi)，都是糧食變現(xiàn)的。那時(shí)候，糧倉(cāng)對(duì)于每一個(gè)農(nóng)村的家庭都是一個(gè)重要的存在，糧倉(cāng)盛滿(mǎn)的不僅僅是我們一家人的希望，也盛滿(mǎn)了我們一家人的幸福！
最新消息
