甘孜日?qǐng)?bào) 2023年06月20日
◎康定市回民小學(xué)四年級(jí)一班 涂詩(shī)淇
端午節(jié)年年有，但如何過(guò)一個(gè)不一樣的端午節(jié)成為我今年的“心事”。這不，眼看端午節(jié)就到了眼前，我決定今年的端午節(jié)一定要“自食其力”，全程參與!
說(shuō)干就干，在“家務(wù)專家”外婆的指導(dǎo)下，我從“小事”做起——洗粽葉。一張張“灰頭土臉”的粽葉慵懶地躺在水池里像是在等著我這個(gè)“搓澡工”伺候，“這點(diǎn)小事分分鐘搞定?！蔽易炖锬钸叮炱鹦渥?、擰開(kāi)龍頭、放出清水、拿起海綿在粽葉身上擦拭起來(lái)，“腦袋”“皺紋”“前胸”“后背”全身無(wú)死角的清洗到位，原本還污泥滿身的粽葉在我的擦洗下露出碧綠的身姿，精神抖擻地站到簸箕里。我越干越起勁，越干越賣(mài)力，一不小心手里的一大片粽葉被我活生生一分為二，我一臉茫然地望向外婆，外婆笑嘻嘻地說(shuō)：“樂(lè)極生悲了吧！洗粽葉要既快又輕才行?！庇谑俏沂帐捌鸬靡獾男模⌒牡厍逑雌饋?lái)，一張、兩張、三張……一分鐘、兩分鐘、三分鐘……終于洗完了所有的粽葉，挺立起身子的那一刻，我突然覺(jué)得“小腰”有些酸痛，看來(lái)小事也費(fèi)力呀！
進(jìn)入下一個(gè)流程——準(zhǔn)備食材，我按照外婆的指示，輕松地讓糯米、綠豆、紅豆都泡進(jìn)了“溫泉”，一粒粒油沙沙的咸蛋黃、一塊塊肥瘦相間的肉塊也整裝待發(fā)，這個(gè)環(huán)節(jié)毫無(wú)波瀾。
我愉快地繼續(xù)推進(jìn)流程——包粽子，學(xué)著外婆的樣子，我拿起一張粽葉卷成“漏斗”拿在左手，右手將一大勺糯米和肉塊放入“漏斗”，煞有介事的學(xué)著外婆用一支筷子在里面捅了幾下，然后左手稍微用力將整個(gè)粽身捏成圓錐形，右手配合著用多出的粽葉蓋在“漏斗”口封住被捏出的三個(gè)角。“看，已經(jīng)成型啦！”我開(kāi)心地向外婆展示，外婆投來(lái)贊許的目光。我有些小得意了，“包粽子也太簡(jiǎn)單了點(diǎn)?！毙睦锵胫沂帜闷鹄K子的一頭放在嘴里用牙咬著，另一頭去繞粽子的身子，就在這一刻不知怎的左手和右手卻有些不協(xié)調(diào)，“嘩啦”一聲，成型的粽子一下全部散開(kāi)，白花花的糯米和肉塊“四面突圍”，搞得我措手不及，兩只手不知往哪里使，外婆哈哈大笑起來(lái)說(shuō)：“你呀,大意失荊州了吧！捏粽子的手一定要力道均勻，特別是繞繩時(shí)一定不能顧左不顧右?！蔽倚呃⒌牡拖铝祟^，是呀，剛才自己不就是得意忘形放松了左手嗎？于是，我認(rèn)真地又重頭開(kāi)始，這一次，我汲取了教訓(xùn)，仔細(xì)對(duì)待每一步、每一個(gè)動(dòng)作，哇！一個(gè)四角分明、身材圓潤(rùn)的粽子終于站立在我手中！
經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的勞動(dòng)和等待，終于吃上了自己親手制作的美食，當(dāng)軟糯又富含粽葉清香的粽子入口的那一刻，我深深體會(huì)到勞動(dòng)的成果是所有果實(shí)中最甜美的，這個(gè)端午真特別！
指導(dǎo)老師：易明蓉
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