甘孜日報 2019年05月23日
◎本網(wǎng)記者 陳斌
為期五天的第十五屆中國（深圳）國際文化博覽交易會已圓滿落幕?；厥妆緦梦牟?，我州“圣潔甘孜”展館設(shè)計精美，展品琳瑯滿目，“文創(chuàng)之旅”特色主題始終貫穿其中；來自我州各地的35家參展商和非遺傳承人云集于此，用動態(tài)與靜態(tài)、傳統(tǒng)實物與新型文創(chuàng)產(chǎn)品相結(jié)合的方式，讓觀眾切身體驗到了甘孜民族文化和傳統(tǒng)文化的“美活新”。
一杯香濃的奶茶被爭相品嘗，喝完的人都贊不絕口。閉幕當天，在我州展館“遺·甘孜”展區(qū)外圍，記者看到，一個小型的奶茶展臺也“火”起來，展臺前圍滿了參展觀眾，噴香的奶茶賺足了人氣。
“這不是‘香飄飄’嗎?這與其他奶茶有什么不同啊?”不斷有人在詢問，白玉縣董察文化發(fā)展有限責(zé)任公司負責(zé)人日多耐心地解釋:“這不是‘香飄飄’哦！這是我們公司生產(chǎn)的‘慈母奶香茶’，用青稞粉、牦牛酥油、藏茶釀制而成。這些原料都是我們甘孜的原生態(tài)產(chǎn)品。它不含任何食物添加劑，上舌味好，入喉香美，經(jīng)常喝還能潤膚養(yǎng)脾臟?！币宦牭侥莛B(yǎng)脾臟，來自湖南的王先生立馬買了兩個。
“我平時習(xí)慣家鄉(xiāng)侗族的油茶，第一次品嘗藏族奶香茶，味道真棒。奶茶的外包裝也精美，圖標再現(xiàn)了藏區(qū)傳統(tǒng)的生活方式，藏族老阿媽從原始茶桶中抽出濃香的酥油茶，散發(fā)出誘人的味道。”王先生大快“慈母奶香茶"后，毫不吝嗇自己的溢美之詞。
品嘗過奶香茶的參觀者都表示，獨特的配方讓人能夠感受甘孜奶香茶獨有的味道。正在為觀眾沖泡奶香茶的日多介紹說，這款奶香茶雖含有酥油，但不同于傳統(tǒng)的酥油茶，也不同于“香飄飄”奶茶。沖泡奶香茶時的水溫、活力皆要控制得宜，杯子里面要先放一點涼水，但不要太多，讓奶茶可以飄在上面就好，然后放入奶茶，然后倒入熱水，確保奶茶粉不浮在水面上就行了。這樣既能保證奶香茶不失營養(yǎng)，又能讓人感到香美可口。
記者在現(xiàn)場看到，“慈母奶香茶”的圖標以雪山、藍天、草原為背景，四周以金穗為邊，中間展示了一位藏族老阿媽“打”酥油茶的場景?！斑@款奶香茶為什么冠以‘慈母”的字樣？面對大家的詢問，日多說出了“慈母奶香茶”圖標的寓意。他向記者介紹說：“藍天蒼穹下，我州的自然之美和人文之美在圖標上得到完美展現(xiàn)。圖標上的雪山、藍天和草原，預(yù)示著奶香茶的原料來自高原，綠色無污染。圖標上老阿媽頭頂佩戴的珠寶，象征母親善良純潔的心靈如寶石般珍貴；圖標以金穗為邊，象征這款奶香茶和母親親手做的食物一樣，干凈純正，味道極佳，香甜可口，令人回味，不忘恩情?！?/p>
“目前，這款奶香茶已進入州內(nèi)各大超市，我們也與紅旗連鎖超市簽訂了意向性協(xié)議，力爭讓產(chǎn)品進入成都市場?！比斩啾硎荆窈?，我們將采用“文創(chuàng)+旅游”模式，把歷史文化融入現(xiàn)代生活，生產(chǎn)更多適銷對路的好產(chǎn)品，并借助文博會這個平臺，把我州具有文化內(nèi)涵的精品推廣出去，從而尋求到更大的商機和合作。
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