本站原創(chuàng) 2019年09月11日
崗位練兵 技能比武
大賽開幕現(xiàn)場。
焊接。
制茶。
中式烹調(diào)。
本網(wǎng)訊 9月11日，由州人力資源和社會保障局、州財政局主辦，州經(jīng)濟(jì)信息化局、州國資委、團(tuán)州委、州總工會協(xié)辦，以“大工匠、大比武、打造技能甘孜”為主題的甘孜州第二屆“工匠杯”技能大賽暨四川省第七屆農(nóng)民工技能大賽選拔賽在康定市開賽。來自我州各行業(yè)的141名選手，將在為期1天半的時間里，參加制茶、焊接、中式烹調(diào)、美發(fā)師、車身修理、電子商務(wù)等12個項目的角逐。
為認(rèn)真落實中央和省、州對技能人才隊伍建設(shè)的新要求，充分展示我州職業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn)成果，激發(fā)廣大勞動者重視技能、參與技能和提升技能的積極性和主動性，示范引領(lǐng)全社會廣泛參與崗位練兵、技能比武活動，營造“勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大”的良好社會氛圍，進(jìn)一步壯大全州技能人才隊伍而舉辦的本屆技能大賽。大賽既是對職工技能水平的一次展示和檢驗，也是為參賽選手提供了相互學(xué)習(xí)、相互交流的平臺，通過大賽將激發(fā)廣大技能人才刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)知識，不斷增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、競爭能力和創(chuàng)業(yè)能力。
殺青、揉捻、提毫、烘干……競賽現(xiàn)場，為炒出一鍋好茶，選手們各顯身手，比拼匠心技藝。這是在康巴大酒店比賽現(xiàn)場，5人一組的茶葉技能高手，認(rèn)真的進(jìn)行著每一步驟……
“原來茶葉是這樣做成的，看著他們認(rèn)真選茶、篩茶、炒茶、再篩茶、再炒茶，來來回回真是很棒，有這門技藝，喝茶就不用愁了?！痹诂F(xiàn)場觀看的市民劉阿姨興奮地說。
“茶鮮葉原料為統(tǒng)一的鮮葉原料，從發(fā)放茶鮮葉、進(jìn)行制茶到交付茶樣，全程控制在2小時以內(nèi)。選手們制作完成后，評委和專家將根據(jù)炒制出的茶葉外形、湯色、香氣、滋味及葉底等對選手進(jìn)行綜合評定。”負(fù)責(zé)評定的裁判長這樣對記者說。
同時，在當(dāng)天的比賽中，焊接、中式烹調(diào)師、美發(fā)、車身修理、電子商務(wù)等12個項目也相繼展開，選手們的精彩技藝不時贏得現(xiàn)場觀眾的熱烈掌聲。
據(jù)悉，明（12）日上午將舉行閉幕式，將為獲獎選手頒發(fā)獎品和獎金。
記者 宋志勇 文/圖
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