甘孜日報 2023年12月04日
本網(wǎng)訊 今年以來，康定市市場監(jiān)管局以餐飲服務食品安全監(jiān)管為切入點三舉措并舉，推進制止餐飲浪費工作，弘揚勤儉節(jié)約風尚。
嚴格監(jiān)管，有序推進，做杜絕餐飲浪費的管理者、監(jiān)督者。以轄區(qū)餐飲企業(yè)、單位食堂、學校食堂為重點，以創(chuàng)城創(chuàng)衛(wèi)為契機，以開展“光盤行動”為抓手，嚴格督促經(jīng)營戶落實《食品安全法》等法律法規(guī)，推廣普及餐桌文明禮儀，杜絕“舌尖上的浪費”。加大食品安全的監(jiān)管力度，保障打包用具的安全性，積極鼓勵消費者打包，對檢查中發(fā)現(xiàn)的餐飲浪費行為當場制止，批評糾正。
強化自律，爭當表率，做杜絕餐飲浪費的實踐者、傳播者。把光盤行動作為一種新時尚，從自身做起，合理膳食，拒絕野味，杜絕浪費。主動為節(jié)約用餐的行為點贊，對鋪張浪費現(xiàn)象提醒、規(guī)勸。督促商家提醒消費者實實在在消費，不為面子買單。
營造氛圍，引領風尚，做杜絕餐飲浪費的倡導者、參與者。印制文明用餐、拒絕浪費的相關公益宣傳座簽200余份，“光盤行動”宣傳標語100余份，張貼在餐飲場所顯眼位置，讓節(jié)儉用餐消費理念入腦入心。各市場監(jiān)管所工作人員通過微信群和宣傳手冊等形式，“線上”、“線下”同步宣傳，并利用LED屏滾動播放文明用餐標語。倡導餐飲經(jīng)營者提供“半份”“小份”菜品服務，提供公筷公勺，引導消費者拒絕一次性餐具，積極踐行“光盤”行動。
下一步，康定市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大制止餐飲浪費行為的宣傳和檢查力度，當好文明節(jié)儉的組織者、實踐者和引領者，推動實現(xiàn)節(jié)用裕民、節(jié)儉興國，推動“倡導文明餐桌制止餐飲浪費”行動走深走實。
康定市市場監(jiān)督管理局
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